今中大介によるイタリアﾁｰﾑ選手の食事調査を解析 お問い合わせ 今中鏡子 |
| 食の自立 スポーツ栄養が常識のイタリアチーム選手！ 競技成績が落ちれば、どのチームへも 所属できません。解雇され、早朝パン屋 さんで働いて、自主トレーニングに励む 元チーム選手がいました。イタリアベルガ モでの今中大介の友人でした。 食事管理は、選手生命を維持するため の大きな要素です。からだをつくり、タイム リーにエネルギーを供給し、からだを速や かに修復して日々の激しいレースやトレー ニングに耐える。この体力を維持するため、 食事管理は科学的トレーニングの大切な 一部なのです。 イタリアチームの選手は、トレーニング日 別の食事をアンケート用紙にサラサラと記 入したので驚きました。レースを設定した 日の食事では、エネルギーや糖質など選 手平均の摂取量が変動係数10％以内の 正確さでした。どの選手も同じような栄養 素が得られる食事をしていたのです。 |
