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脂肪やたんぱく質もエネルギーになりますが、エネルギー産生のサイクルに到達するまで、 複雑な経過を経るため、スポーツ時には速効性がありません。 脂肪はグリセリンと脂肪酸に分けられ、脂肪酸が分解されてTCAサイクルへ入ってエネル ギーとなります。グリセリンは肝臓で糖新生されグルコースやグリコーゲンとして、筋細胞へ 送られます。たんぱく質はまずアミノ酸に分解し、その上、窒素を取り除く手間が要ります。 このように糖質が即効性に優れ使いやすいエネルギー源といえます。 しかし、体脂肪は最大酸素摂取量50〜60%程度の運動強度時にエネルギーとし て使われ、持久的な運動には大切なエネルギー源です。スポーツ選手の体脂肪率6%
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○ VO2max(ヴイ ドット オーツーマックス:最大酸素摂取量)の%と心拍数
運動強度は、VO2max(ヴイ ドット オーツーマックス:最大酸素摂取量)の%であらわします。 最大酸素摂取量(VO2max)とは、体がどれだけの酸素を摂り入れているかをあらわした量 (ml/体重kg/分)です。すなわち時間当たりに組織が酸素を取り込む最大の量、この値が大きい ほど全身持久力が優れているといわれます。
最大酸素摂取量何%になるかで運動強度を表すことができるのです。
運動強度は、運動する人の年令と安静時心拍数から計算します。 運動強度50%の場合(220は実験で求められた定まったた数)
歩いている途中、立ち止まって15秒間の心拍数を計り4倍します。それに 10拍加えます。この10拍は立ち止まったことで遅くなった心拍数を補正するためです。
目標心拍数約140 歩きは始めて30分後、立ち止まって心拍数を数えると15秒間に33拍 33(拍)×4(倍)+10(拍)=142(拍)・・・良い運動強度で歩いている ↑ ↑ 60/15秒 補正
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